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Nutrizione

I temi di questa sezione sono a cura di: Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione


  • Web editing: Deborah De Crinito

In evidenza

  • Immagine Salute a portata di mano

    Position spot: "Salute a portata di mano"

    13 maggio 2021 -

    Il consumo quotidiano di almeno 5 porzioni tra frutta e verdura di stagione riduce la mortalità per malattie croniche (obesità, tumori, malattie cardiovascolari, ictus, diabete) e migliora la qualità della vita

  • banner evento

    Webinar: gli avvisi pubblici del Piano Operativo Salute

    7 aprile 2021 - Durante l’evento, che si terrà l’8 aprile 2021, verranno illustrati i contenuti degli Avvisi e saranno fornite informazioni sulle modalità di presentazione delle proposte progettuali


Archivio notizie

Sorveglianza nutrizionale (TaSiN)

Il Tavolo tecnico sulla sicurezza nutrizionale (TaSiN), svolge le funzioni di osservatorio previste dall’Accordo del 24 novembre 2016 in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le provincie autonome.

Educazione alla corretta alimentazione

Programma innovativo realizzato dall'Istituto superiore di sanità in collaborazione con il ministero della Salute

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali dei prodotti

    Alimentazione legata a particolari condizioni

    La cattiva alimentazione causa ogni anno un numero sempre crescente di malattie quali diabete, malattie cardio-vascolari, obesità e tumori

    Etichettatura degli alimenti

    Sprechi alimentari

    La dieta ha un ruolo importante anche nello sport. Si può affermare che, la dieta associata ad un allenamento adeguato, consente il massimo rendimento agonistico.

    Ristorazione collettiva

      Iodoprofilassi

        Alimentazione e malattie croniche non trasmissibili

        Allergia ed intolleranze alimentari

        Documentazione dell'area tematica

        Normativa

        Altro