Ministero della Salute

Relazione annuale al PNI 2018

Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

Alimenti di origine animale - Controlli veterinari a seguito di scambi intracomunitari - Trichinella - attività ad hoc

FONTE: Ministero della Salute

Programma di campionamento per la ricerca di  trichinella in carne di cinghiale refrigerata e congelata proveniente da Paesi dell’Unione europea - Attività ad hoc

Capitolo 2. Risultati

Nella seguente tabella  sono riportati i dati sul programma di monitoraggio, i campionamenti eseguiti e i risultati ottenuti nel periodo 20 aprile 2018 - 31 dicembre 2018.

Tabella - Risultati del programma di monitoraggio attuato dagli UVAC su carne di cinghiale refrigerata e congelata proveniente da Paesi dell’Unione europea. Periodo 20 aprile 2018 - 31 dicembre 2018
Tabella