Ministero della Salute

Relazione annuale al PNI 2018

Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

Alimenti di origine non animale e materiali a contatto - Controlli sanitari all'importazione

FONTE: Ministero della Salute

Alimenti di origine non animale e materiali a contatto - Controlli sanitari all'importazione

Capitolo 2. Risultati

I più rappresentativi respingimenti degli alimenti, vengono effettuati a seguito dei controlli  accresciuti (Reg. CE/884/2014, Reg. CE/669/2009 ).

Il respingimento su base analitica ha riguardato la ricerca delle aflatossine, antiparassitari, pesticidi.

Nella tabella 7 sono elencati le matrici di alimenti campionate e la ricerca dei contaminanti fisici, chimici o biologici.

Le non conformità nel 2018 per gli alimenti di origine non animale sono state 214 partite.(Fig.7)

Le partite di MOCA respinte sono state 78 (Fig.8).

Le figure relative sono disponibili nell'allegato.