Data di pubblicazione: 23 luglio 2019
FONTE: Regione Sicilia
Micotossine negli alimenti - Piano regionale di controllo
Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni
Il Piano può essere ritenuto adeguato, tuttavia le criticità legate alla carenza di risorse umane dedicate alle attività sul territorio influenzano l’andamento dei campionamenti.