FONTE: Ministero della Salute
Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
Capitolo 2. Risultati
Lista Abbreviazioni
PNCS | Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli |
SI | Sistemi Informativi di settore |
SV | Servizio veterinario |
OSA | Operatore del Settore Alimentare |
AC | Autorità Competente |
DGSAF | Ministero della Salute _ Direzione Generale Sanità Animale e Farmaco veterinario |
CSN | Centro Servizi Nazionale dell’anagrafe zootecnica |
SE | Salmonella Enteritidis |
ST | Salmonella Typhimurium |
STvM | Salmonella Typhimurium var. monofasica |
SInf | Salmonella Infantis |
Le attività di campionamento e le relative analisi di laboratorio hanno permesso di individuare, nei diversi anni di applicazione del PNCS nelle diverse tipologia di avicoli, le prevalenze di gruppi positivi a salmonelle rilevanti indicati in tabella 2.
Tabella 2 - Evoluzione della situazione epidemiologica
Tabella 3 - Andamento annuale - gruppi positivi 2010-2018
La tabella 3 illustra l’andamento dei gruppi positivi di ogni categoria produttiva suddiviso per anno dal 2010 al 2018. Nel complesso l'attività svolta dai SV è risultata soddisfacente, ma sicuramente migliorabile nel rispetto dei tempi di Registrazione e della correttezza dei dati inseriti nei sistemi informativi dedicati e delle attività di controllo sul territorio.
Gli obiettivi comunitari di riduzione delle prevalenze di gruppi positivi a Salmonelle rilevanti sono stati raggiunti nonostante l’aumento delle positività nelle diverse categorie riproduttive.
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