Ministero della Salute

Relazione annuale al PNI 2018

Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

Alimenti di origine animale - Controlli veterinari a seguito di scambi intracomunitari - salmonidi - attività ad hoc

FONTE: Ministero della Salute

Programma di monitoraggio sui salmonidi d’acquacoltura provenienti da Paesi dell’Unione europea - attività ad hoc

Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni

Complessivamente, per la ricerca delle sostanze elencate nel piano (residui di sostanze ad azione farmacologica e pesticidi) sono state  analizzate 104 partite. Dalla tabella emerge che i campionamenti salvo trascurabili variazioni sono stati effettuati secondo la programmazione.