Ministero della Salute

Relazione annuale al PNI 2016

Data di pubblicazione: 30 giugno 2017

Micotossine negli alimenti - Piano di controllo (Sicilia)

FONTE: Regione Sicilia


Alcune criticità legate a risorse economiche e umane dedicate alle attività sul territorio influenzano, tuttavia, pesantemente l’andamento dei campionamenti. Infatti dal territorio è stata comunque segnalata una certa carenza numerica di personale tecnico della prevenzione per la realizzazione dei programmi di controllo ufficiale. Di questo e delle risorse materiali disponibili dovrà necessariamente tenersi conto per realizzare effettivamente l’auspicato miglioramento delle performance operative.