FONTE: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Controlli ufficiali sulla qualità merceologica di alimenti e bevande generici
Capitolo 3a. Azioni Correttive
Applicazione della diffida
Nell’ambito delle azioni correttive dell’ICQRF nei confronti degli operatori ha trovato ancora più vasta applicazione l’istituto della diffida in tutti i settori merceologici, come indicato nella tabella che segue:
*Altri settori comprende: aceti di frutta e di vino, additivi e coadiuvanti, bevande analcoliche, birre,conserve di pesce, molluschi e crostacei, prodotti dietetici, prodotti dolciari.
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