Le autorità competenti elaborano la documentazione scritta di tutti i controlli ufficiali effettuati descrivendone gli obiettivi, i metodi applicati, i risultati ottenuti e le azioni correttive che devono essere intraprese dagli operatori, secondo quanto indicato dall’ articolo 13 del Reg. UE 2017/625.
Le autorità competenti devono fare, inoltre, riferimento all’art 20 del D.lgs 27/2021 in merito alle modalità di campionamento ed all’Intesa CSR/212 del 10 novembre 2016 che fornisce indicazioni operative per il controllo ufficiale e le modalità di rendicontazione dei controlli ufficiali.
Data di pubblicazione: 1 gennaio 2023 , ultimo aggiornamento 10 maggio 2023
