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Indice delle fonti
Agenzia delle Dogane e dei Monopoli
Comando generale del corpo delle capitanerie di porto - Guardia costiera
Guardia di Finanza
Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
Ministero dell'ambiente e della sicurezza energetica
Ministero della difesa
Ministero della Salute
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Acque destinate al consumo umano - Concessione deroghe
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Acque minerali - Riconoscimento e verifica caratteristiche
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Additivi alimentari e aromi, Piano nazionale
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Alimenti di origine animale - Controlli all'importazione
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Alimenti di origine non animale, controlli all'importazione
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Animali vivi, sperma, embrioni e ovuli - Controlli veterinari a seguito di importazioni
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Animali vivi, sperma, embrioni e ovuli - Controlli veterinari a seguito di scambi intracomunitari
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Audit a "cascata" tra le autorità competenti (ACC/ACR/ACL)
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Audit interni al Ministero della Salute sui processi di pianificazione nazionale
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Audit interni del Ministero della Salute sui Posti di Controllo Frontalieri (PCF)
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Autorità Competenti Regionali e Locali
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Benessere animale in allevamento
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Blue Tongue
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Brucellosi - Piani nazionali di controllo
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Centri di raccolta e magazzinaggio sperma, gruppi di raccolta e produzione embrioni per Scambi Comunitari - Autorizzazione
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Centri di raccolta e magazzinaggio sperma, gruppi di raccolta e produzione embrioni per Scambi Comunitari - Ispezioni
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Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare (CNSA)
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Conferenza Stato Regioni e Conferenza delle Regioni e Province autonome
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Contaminanti agricoli e tossine vegetali negli alimenti, Piano nazionale
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Controlli analitici su alimenti e bevande
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Controlli veterinari su mangimi provenienti da Paesi Terzi
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Esportazione degli alimenti in Canada - Controllo Listeria
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Esportazione di alimenti, ispezioni delle aziende alimentari
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Esportazione di alimenti in USA, controllo Salmonelle e Listerie
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Esportazione di alimenti in USA e Giappone, autorizzazione aziende alimentari
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Fitosanitari - Controlli ufficiali sui residui in alimenti - programma nazionale
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Fitosanitari - Controllo ufficiale dall’importazione all’uso dei prodotti fitosanitari
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Fitosanitari - Programma comunitario coordinato residui in alimenti
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Influenza aviaria - piano di sorveglianza
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Inquadramento giuridico del personale che effettua i controlli ufficiali
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Ispezioni e audit sugli stabilimenti alimentari
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Latte crudo - vendita diretta, Controlli ufficiali per la verifica dei criteri microbiologici
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Leucosi Bovina Enzootica - Piani nazionali di controllo per bovini e bufalini
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Misure di Coordinamento e Cooperazione tra il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute e le altre Forze di Polizia ed Amministrazioni
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Molluschi bivalvi vivi, Classificazione delle zone di produzione, stabulazione e raccolta
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Molluschi bivalvi vivi, Monitoraggio delle zone di produzione e stabulazione
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Navi cisterna per il trasporto marittimo di acqua potabile - Autorizzazione
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OGM negli alimenti, Piano nazionale 2023-2027
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Peste Suina africana
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Peste Suina Africana - Piano di eradicazione
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Piano nazionale di controllo alimenti per gruppi specifici/erogabili
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Piano nazionale di controllo integratori alimentari
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Piano nazionale di controllo ufficiale dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
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Piano nazionale di controllo ufficiale sull'alimentazione degli animali (PNAA)
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Piano nazionale di emergenza per alimenti e mangimi
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Piano nazionale per la gestione delle emergenze radiologiche e nucleari
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Prodotti per alimentazione particolare, integratori e alimenti addizionati di vitamine e minerali - Autorizzazione degli stabilimenti di produzione
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Protezione degli animali durante il trasporto
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Protezione degli animali durante l'abbattimento
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Radiazioni Ionizzanti, Autorizzazione impianti per il trattamento di alimenti
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Radiazioni Ionizzanti, Piano nazionale di controllo degli alimenti e dei loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti
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Residui di farmaci veterinari negli alimenti, Piano Nazionale
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Riconoscimento degli stabilimenti per alimenti di origine animale
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Riconoscimento di stabilimenti che producono germogli e semi di germogli
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Salmonellosi - Piano nazionale di controllo
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Scambi intracomunitari di prodotti di origine animale - Controlli veterinari
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Sezione consultiva del farmaco veterinario
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Sezione consultiva per i fitosanitari del Comitato tecnico per la nutrizione e la sanità animale (CTNSA)
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Sezione dietetica e nutrizione del Comitato Tecnico per la Nutrizione e la Sanità Animale (CTNSA)
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Sezione per la farmacosorveglianza sui medicinali veterinari del Comitato Tecnico per la Nutrizione e la Sanità Animale
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Sezione tecnica mangimi e per la protezione degli animali da allevamento e da macello
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Sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti e degli animali (Sistema I&R)
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Sistema Sanzionatorio
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Sottoprodotti, incluso il materiale specifico a rischio, controlli ufficiali su stabilimenti, impianti e operatori e supervisione regionale
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Sottoprodotti: riconoscimento e registrazione operatori, stabilimenti ed impianti
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Standard di funzionamento
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Stazioni di fecondazione pubblica, centri di produzione di materiale seminale, gruppi di raccolta embrioni, gruppi di produzione embrioni e recapiti - Ispezioni e accertamenti sanitari dei riproduttori maschi e degli allevamenti suinicoli con fecondazione artificiale
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Strumenti di verifica
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Tavolo Tecnico di Coordinamento
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Trichine - Prevenzione e Controllo
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Tubercolosi - Piani nazionali di controllo per bovini e bufalini
NAS (CC Tutela Salute)
NOE (CC Tutela Ambiente)
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