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Notizie dell'area Nutrizione

10 marzo 2015 - OKkio alla ristorazione, è nato il primo F-menu per la salute delle donne
Ricco di acido folico, omega 3 e fibra proveniente da cereali integrali, a basso contenuto di grassi e sale iodato e completo di frutta e verdura
17 febbraio 2015 - Celiachia, relazione annuale al Parlamento 2013
Nel 2013 nel nostro Paese risultano 164.492 celiaci, 15.830 in più rispetto al 2012
16 febbraio 2015 - Nutrizione, indicazioni sulla presenza di allergeni negli alimenti forniti dalle collettività
Tutte le informazioni possono essere riportate sui menù, su appositi registri o cartelli o ancora su altro sistema equivalente, anche tecnologico, da tenere bene in vista, così da consentire al consumatore di accedervi facilmente e liberamente
29 gennaio 2015 - Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera pediatrica
Un documento per promuovere e mantenere la salute nel bambino fin dalla nascita, adattandolo agli stati di benessere e malattia che possono alternarsi durante la crescita
15 dicembre 2014 - Allattamento al seno nelle strutture sanitarie in Italia
Un'indagine promossa dal Tavolo tecnico per verificare gli interventi correlati alla promozione dell'allattamento al seno negli ospedali
11 dicembre 2014 - Stili di vita e stato ponderale dei bambini italiani: i risultati della IV raccolta dati di OKkio alla salute
21 gennaio 2015, Roma - Ministero della Salute, Auditorium Biagio D'Alba
13 marzo 2014 - Banche del latte umano donato, linee di indirizzo nazionale
Il documento è rivolto agli operatori sanitari delle banche del latte, dei reparti di neonatologia, di terapia intensiva neonatale e del percorso nascita
27 febbraio 2014 - Mense scolastiche, avviata un'indagine conoscitiva
L'invio del questionario in forma elettronica deve avvenire entro il 10 giugno 2014
12 febbraio 2014 - Celiachia, relazione annuale 2012
Presentata la sesta edizione della Relazione annuale al Parlamento
7 gennaio 2014 - Celiachia, vero e falso, domande e risposte, i tuoi diritti
La dieta senza glutine è l'unica terapia. Interattivo: Sai preparare i cibi a casa? Sai leggere al supermercato le etichette dei prodotti?

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