Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


12 novembre 2020 - IT 02 2 CE C280 Preconfezionato 250g ATP 08-12-2020 - Formaggio Fontina DOP ETICHETTA ROSSA
Richiamo per rischio microbiologico
11 novembre 2020 - Puglialimentari - Tarallini alla Pizza - 250 g
Richiamo per rischio chimico
9 novembre 2020 - DOGHE PALMA - SCATOLE DA 25 BUSTINE DI PAPRIKA DOLCE POLVERE g. 30
Richiamo per rischio chimico
9 novembre 2020 - Leonardo - Posate per bambini 4 pz. / Kinderbesteck 4 tlg.
Richiamo per rischio migrazione dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti
9 novembre 2020 - VERDEMIO - MIX DI SEMI BIOLOGICO 180g
Richiamo per rischio chimico
9 novembre 2020 - SELEX - SEMI DI SESAMO BIOLOGICI
Richiamo per rischio chimico
6 novembre 2020 - San Carlo Gruppo Alimentare spa - SALATINI MIX 400g
Richiamo per rischio chimico
30 ottobre 2020 - SPECIALITA' DEL CASARO - BRIE CREMOSO
Richiamo per rischio microbiologico
29 ottobre 2020 - Bakery SpA - 1517-Panino tondo 110g con topping cereali e semi
Richiamo per rischio chimico
29 ottobre 2020 - Bakery SpA - 1516-Panino tondo 85g con grano saraceno e topping cereali e semi
Richiamo per rischio chimico