Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


8 luglio 2018 - Findus - Minestrone bontà di semi 600 gr
Richiamo per rischio microbiologico
5 luglio 2018 - Frantoi Cutrera srl - Pesto di finocchietto e mandorle - Segreti di Sicilia
Richiamo per rischio microbiologico
5 luglio 2018 - Cà del Botto srl - Bocconcini stagionati
Richiamo per rischio microbiologico
5 luglio 2018 - PEDON - PREPARATO PER CROSTATA E COOKIES
Richiamo per rischio presenza di allergeni
2 luglio 2018 - Il Ceppo - Vitello tonnato
Richiamo per rischio microbiologico
21 giugno 2018 - Bauer S.P.A. - BRODO GRANULARE ISTANTANEO FUNGHI 120 g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
20 giugno 2018 - Cipster - Sfogliatine di patate fritte
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 giugno 2018 - Frutta e Bacche - Alga Chlorella Biologica in polvere
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 giugno 2018 - Frutta e Bacche - Alga Chlorella Biologica in polvere
Richiamo per rischio presenza di allergeni
11 giugno 2018 - CONAD - Crema con patate e porri
Richiamo per rischio presenza di allergeni