Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


18 agosto 2021 - CRACKER BENNET - NUOVA INDUSTRIA BISCOTTI CRICH SPA - CRACKER 500gr
Richiamo per rischio chimico
18 agosto 2021 - CRACKER BENNET - CRACKER SALATI IN SUPERFICIE 500gr
Richiamo per rischio chimico
18 agosto 2021 - Cracker Bennet - CRACKER SALATI IN SUPERFICIE 500gr
Richiamo per rischio chimico
18 agosto 2021 - Bennet - CRACKERS INTEGRALI VIVISI'
Richiamo per rischio chimico
16 agosto 2021 - Vemondo - VEGAN MOZARELLI (Prodotto vegetale a base di olio di colza e farina di mandorle )
Richiamo per rischio chimico
13 agosto 2021 - Certossa - Crackers salati senza granelli di sale in superficie
Richiamo per rischio fisico
13 agosto 2021 - Certossa - Crackers integrali
Richiamo per rischio fisico
12 agosto 2021 - Dolci del Castello - Torta di mele
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - Dolci del castello - Torta croccante con mirtili e more
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - Dolci del Castello - Torta ai frutti di bosco
Richiamo per rischio chimico