Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


15 febbraio 2024 - M. GRECO srl - Fichi Secchi al Rum - Fichi Mandorlati infornati
Richiamo per rischio chimico
14 febbraio 2024 - BEPPINO OCCELLI - CASTELMAGNO DOP
Richiamo per rischio microbiologico
14 febbraio 2024 - TINO PAIOLO - CASTELMAGNO DOP PRODOTTO DELLA MONTAGNA
Richiamo per rischio microbiologico
14 febbraio 2024 - BEPPINO OCCELLI - CASTELMAGNO DOP
Richiamo per rischio microbiologico
13 febbraio 2024 - Happy Dì - Patate fritte surgelate
Richiamo per rischio fisico
13 febbraio 2024 - Buone e Croccanti - Patate fritte surgelate
Richiamo per rischio fisico
9 febbraio 2024 - / - SALAME NAPOLI
Richiamo per rischio microbiologico
9 febbraio 2024 - GOOD CHOICE - Zuppa alla Toscana 620 gr
Richiamo per rischio presenza di allergeni
5 febbraio 2024 - GORGONZOLA DOLCE DOP - GORGONZOLA DOLCE DOP PALZOLA/SOVRANO/R.P./DOLCE&BLU/ROMANIN
Richiamo per rischio microbiologico
2 febbraio 2024 - Freshona - Mirtilli giganti americani - prodotto surgelato
Richiamo per rischio microbiologico