Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


18 ottobre 2022 - Sapori di cascina - Prosciutto cotto alta qualita' 150 g
Richiamo per rischio microbiologico
18 ottobre 2022 - Sol & Mar - Mandorle fritte con zucchero, miele e sale
Richiamo per rischio fisico
18 ottobre 2022 - Pascoli Italiani - Fontina DOP
Richiamo per rischio microbiologico
18 ottobre 2022 - MYCLI SUPLUS MICRO OMEGA 3.0 - MICRO OMEGA 3.0
Richiamo per rischio chimico
18 ottobre 2022 - MYCLI SUPLUS H24 MICRO OMEGA 3.0 - MICRO OMEGA 3.0
Richiamo per rischio chimico
14 ottobre 2022 - Pascoli Italiani - Gorgonzola Dolce DOP
Richiamo per rischio microbiologico
14 ottobre 2022 - Alicos - Pesto al finocchietto selvatico
Richiamo per rischio microbiologico
13 ottobre 2022 - SUPERMERCATI IPERAL S.p.A - PORCHETTA D'ARICCIA IGP
Richiamo per rischio microbiologico
11 ottobre 2022 - FOREVER LIVING PRODUCTS ITALY S.R.L. - FOREVER LYCIUM PLUS
Richiamo per rischio chimico
11 ottobre 2022 - Il Gigante - Spinaci Il Gigante 500 g
Richiamo per rischio chimico