Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


19 ottobre 2021 - Club Salute - Stomaben
Richiamo per rischio chimico
19 ottobre 2021 - Fish & Fine - Salmone affumicato a fetta lunga
Richiamo per rischio microbiologico
18 ottobre 2021 - Pharma Mum italia s.r.l. - Reflutask 20 stick pack
Richiamo per rischio chimico
14 ottobre 2021 - NUTRIVA - +D OSTEO
Richiamo per rischio chimico
13 ottobre 2021 - BIOCOLOMBINI - Insalata canasta / insalata cappuccia
Richiamo per rischio fisico
13 ottobre 2021 - ESSELUNGA - BURRITOS
Richiamo per rischio fisico
13 ottobre 2021 - ESSELUNGA - MEZZI RIGATONI ALL'AMATRICIANA
Richiamo per rischio fisico
13 ottobre 2021 - ESSELUNGA - TACOS
Richiamo per rischio fisico
13 ottobre 2021 - SANTIVERI - FLORASE ANSIA
Richiamo per rischio presenza di allergeni
12 ottobre 2021 - WELLBEING - W OMEGA
Richiamo per rischio chimico