Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


25 ottobre 2021 - TS16 TOSANO WINNER MIX "VASCHETTA" GR.250/12 - TS16 TOSANO WINNER MIX "VASCHETTA" GR.250/12
Richiamo per rischio chimico
25 ottobre 2021 - TOSANO WINNER MIX "VASCH. TS16CCR" GR.250/8 - TOSANO WINNER MIX "VASCH. TS16CCR" GR.250/8
Richiamo per rischio chimico
25 ottobre 2021 - U - PISTACCHIO CRUDO SGUSCIATO "VASSOIO BIO" - PISTACCHIO CRUDO SGUSCIATO
Richiamo per rischio chimico
25 ottobre 2021 - U - PISTACCHIO CRUDO SGUSCIATO "VASSOIO BIO" - PISTACCHIO CRUDO SGUSCIATO
Richiamo per rischio chimico
25 ottobre 2021 - BONA DIE - WURSTEL DI PURO SUINO BONA DIE 4 PZ 100 g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
25 ottobre 2021 - BONAZZA - WURSTEL DI PURO SUINO CLASSICO BONAZZA 3 PZ 250 g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
25 ottobre 2021 - BECHER - WURSTEL DI PURO SUINO BECHER 3 PZ 250 g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
25 ottobre 2021 - BONAZZA - WURSTEL DI PURO SUINO CLASSICO BONAZZA 4 PZ 100 g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 ottobre 2021 - veliero - vongole del pacifico precotte sgusciate e surgelate
Richiamo per rischio microbiologico
20 ottobre 2021 - Named srl - Reflumed
Richiamo per rischio chimico