Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


22 giugno 2021 - pastificio Novella Sas - pesto genovese senza aglio
Richiamo per rischio microbiologico
21 giugno 2021 - ARKOFARM - ARKOCAPSULE BIO CURCUMA + PIPERINA
Richiamo per rischio chimico
18 giugno 2021 - CONSILIA - CURRY CONSILIA MINIPET
Richiamo per rischio presenza di allergeni
18 giugno 2021 - Prodotto per Penny Market - Salame Campagnolo 150g
Richiamo per rischio microbiologico
17 giugno 2021 - De Luca Srl - Salsiccia Casereccia Dolce
Richiamo per rischio microbiologico
15 giugno 2021 - sottolestelle - Zenzero in polvere biologico / Organic Ginger Powder
Richiamo per rischio chimico
14 giugno 2021 - Buon'Ora - FROLLINI GOCCE CIOCCOLATO EXTRA FORMATO 1 KG
Richiamo per rischio presenza di allergeni
9 giugno 2021 - Ittica Zu Pietro srl - Trancio di tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta
Richiamo per rischio chimico
8 giugno 2021 - ALBALUNA - GALLETTE DI FARRO
Richiamo per rischio presenza di allergeni
8 giugno 2021 - ERBA VITA - ISPAGHUL conf. 60 compresse
Richiamo per rischio chimico