Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


7 dicembre 2022 - MAREBLU - Filetti di Acciughe CLASSICI¿ in olio di oliva
Richiamo per rischio fisico
7 dicembre 2022 - MAREBLU - ¿Filetti di Acciughe VEROSAPORE¿ in Olio Extra Vergine d¿oliva
Richiamo per rischio chimico
7 dicembre 2022 - " REGIONE CHE VAI " - SALAME FELINO IGP 500 mg
Richiamo per rischio microbiologico
2 dicembre 2022 - TRE MULINI - FOCACCE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 8,7%
Richiamo per rischio chimico
1 dicembre 2022 - Salumificio Colli - SALAME STAGIONATO
Richiamo per rischio microbiologico
30 novembre 2022 - AGROS - MultiFit Wild Bird Mix - mangime per uccelli selvatici
Richiamo per rischio presenza di allergeni
30 novembre 2022 - SA.MO. srl - Salame morbido
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO LE SELEZIONI
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO GOURMET
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO
Richiamo per rischio microbiologico