Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


5 agosto 2022 - Salumificio F.lli Cavallo S.R.L. - Salsiccia fresca di puro suino/Pasta di salsiccia
Richiamo per rischio microbiologico
2 agosto 2022 - Fonte Valle Reale - Acqua Minerale Naturale Oligominerale 1,5 lt
Richiamo per rischio microbiologico
29 luglio 2022 - Decò - 6 Lemon Stecchi con bastoncino alla liquirizia
Richiamo per rischio presenza di allergeni
28 luglio 2022 - NIO COCKTAILS - COCKTAIL MAI TAI
Richiamo per rischio presenza di allergeni
27 luglio 2022 - Santamaria - Tortilla Chips Salted Biologiche
Richiamo per rischio chimico
26 luglio 2022 - IFFCO ITALIA SRL - HOLE WHIPPING 1000 ML
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2022 - IFFCO ITALIA SRL - Hulala 10 LT
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2022 - IFFCO ITALIA SRL - Hulala 10 LT
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2022 - IFFCO ITALIA SRL - Hulala Pristine Whipping classic 10 lt SGI
Richiamo per rischio presenza di allergeni
26 luglio 2022 - IFFCO ITALIA SRL - Hulala Pristine Whipping classic 1000 mi square A
Richiamo per rischio presenza di allergeni