Ministero della Salute

I Carabinieri del NAS di Pescara, nei giorni scorsi, nell’ambito di pianificata attività di controllo denominata “Estate Tranquilla”, insieme a personale medico della locale ASL, hanno effettuato un’ispezione igienico-sanitaria presso un esercizio di friggitoria-trattoria della provincia di Chieti.

I militari hanno individuato un laboratorio destinato alla lavorazione di prodotti ittici annesso alla friggitoria attivato in assenza della prevista autorizzazione e privo dei requisiti igienico-sanitari, per il quale la competente Autorità Sanitaria ha disposto l’immediata chiusura.

Sono stati inoltre sequestrati 50 Kg di preparazioni gastronomiche a base di prodotti ittici, prive di indicazioni relative alla tracciabilità.