Il NAS di Cagliari ha segnalato alla competente A.G. la legale rappresentante di un’azienda affidataria del servizio mensa di un complesso scolastico sardo. La donna è accusata di aver commesso il reato di frode in commercio poiché gli ispettori del NAS, nel corso un’indagine, hanno accertato che la ditta somministrava degli alimenti differenti da quelli previsti dal capitolato d’appalto.
Nelle more degli accertamenti, inoltre, i Carabinieri hanno altresì rilevato che presso il centro cottura dell’azienda venivano preparati pasti per persone celiache senza che nel manuale di autocontrollo fossero predisposte le relative procedure operative.
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