Ministero della Salute

Il 21 settembre si sono svolti a Roma presso il Ministero della Salute, due convegni

• EFSA, dieci anni di attività su valutazione e comunicazione del rischio - Nuove metodologie per la valutazione del rischio, comunicazione del rischio
• Cooperazione con gli Stati Membri e Integratori alimentari a base di piante: aspetti scientifici e regolatori - Il progetto europeo PlantLIBRA.

La giornata, oltre al suo significato celebrativo, è stata di confronto per rafforzare la collaborazione della comunità scientifica italiana e del Ministero della salute con le istituzioni comunitarie deputate alla tutela della sicurezza alimentare e di una corretta alimentazione e informazione dei consumatori nell’ambito di un sano stile di vita.

Interventi dei relatori:

• Silano Vittorio - Esperienze da dieci anni di lavoro nel comitato scientifico dell’EFSA (pdf. 541 Kb)
• Bronzwaer Stef - Successi e sfide dell’EFSA (pdf, 346 kb)
• Borrello Silvio - Gestione del rischio e rapporti con l’EFSA (pdf 311 kb)
• Romano Ferdinando - Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA)
• Restani Patrizia - Il progetto europeo PlantLIBRA: principali risultati dopo due anni di ricerca (pdf, 51 kb)
• Ceschi Alessandro - Investigations on adverse effects to botanicals and plant food supplements (PFS): Methods, biological markers, and network of Poisons Centres (pdf, 52 kb)
• Franz Chlodwig - Investigation on Botanical Ingredients of /and Plant Food Supplements (PFS):plant identity, methods, new compounds;network of laboratories (pdf, 36 kb)
• Scarpa Bruno - Botanicals and Claims (pdf, 71 kb)