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8 marzo 2018 - Sicurezza alimentare, plauso Commissione europea per esito missione FDA USA in Italia
Il Ministero della salute- Direzione generale per l’igiene, la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGISAN) -  ha ricevuto gli apprezzamenti della Commissione Europea a seguito della visita effettuata dalle Autorità statunitensi della Food and Drug Administration (FDA) e dalla stessa UE lo scorso mese di Febbraio
30 gennaio 2018 - Avviso ai consumatori, frammenti di vetro nelle confezioni di Sushigari (prodotto a base di zenzero)
Non utilizzare le confezioni di Sushigari della ditta Sushi Daily provenienti dalla Cina
15 gennaio 2018 - Lactalis, al momento nessun lotto contaminato in Italia
Le Autorità francesi non hanno comunicato, tramite il sistema di allerta comunitario (RASFF), l'esistenza di lotti spediti verso il nostro Paese
22 dicembre 2017 - Relazione sul controllo ufficiale alimenti e bevande, i dati del 2016
Su 98.995 analisi effettuate sono state riscontrate 931 non conformità. Le analisi hanno riguardato per il 72,25% la ricerca di microrganismi patogeni, soprattutto Salmonella (33,5,3%), Listeria monocytogenes (21,41%) ed E. coli (14,73%). Maggiori non conformità su campioni di carne e latte
18 dicembre 2017 - Valutazione del rischio alimentare, visita al Ministero del direttore esecutivo EFSA Bernhard Url
Qualità e sicurezza dei prodotti alimentari sono una priorità assoluta per il nostro Paese. Collaborazione tra l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e Italia
24 novembre 2017 - Funzionamento dei sistemi di controllo in sicurezza alimentare e sanità veterinaria, esiti dell’autovalutazione 2016
Relazione sul processo di autovalutazione per l’anno 2016 contenente l’analisi dei risultati della autovalutazione annuale svolta dalle ASL, dalle Regioni e dalle Direzioni Generali competenti del Ministero della Salute
31 ottobre 2017 - Sperimentare salute, a Roma le mense scolastiche propongono agli alunni i menù ideati dai loro compagni
Per una settimana, dal 6 al 10 novembre, i ragazzi eleborano e provano ricette secondo le linee guida per la ristorazione scolastica
10 ottobre 2017 - Utilizzo di ossido di etilene per il trattamento di biberon e tettarelle
Chiarimenti della Direzione generale della prevenzione sanitaria nella nota del 9 ottobre
18 settembre 2017 - Sicurezza alimentare, prima relazione sul controllo delle micotossine negli alimenti
La prima relazione sul piano micotossine
14 settembre 2017 - Relazione Piano nazionale OGM, i risultati del 2016
Decisamente limitata e a concentrazioni estremamente basse la presenza di OGM negli alimenti in Italia. Su 682 campioni prelevati e analizzati solo il 3% sono risultati positivi, con una sola non conformità per mancata etichettatura
26 marzo 2024 -

Comunicato n. 2316

(Sicurezza alimentare) Carabinieri NAS Taranto: sequestrate oltre 17.500 confezioni di conserve vegetali per un valore di 320 mila euro
14 marzo 2024 -

Comunicato n. 2315

(Sicurezza alimentare) Carabinieri NAS Taranto: chiuse due attività e sequestrati oltre 1200 litri di olio non tracciato
12 marzo 2024 -

Comunicato n. 2314

(Sicurezza alimentare) Carabinieri NAS Cambobasso: controlli nelle province di Campobasso e Isernia, tre attività chiuse