L'evento si terrà all'Istituto Superiore di Sanità e sarà fruibile online sulla piattaforma StarLeaf. I partecipanti potranno seguire l'evento streaming al seguente link https://live.starleaf.com/OTg5NzU0MzY6MzI3ODc0
Il soffocamento da corpo estraneo rappresenta una importante causa di morte nei bambini di età inferiore ai 3 anni. La quota di incidenti rimane elevata anche e fino ai 14 anni di età
Approvate in Conferenza Unificata del 7 ottobre 2021 le nuove "Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica"