Ministero della Salute

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Data ultimo aggiornamento: 28 maggio 2021

Autorizzazione relativa alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari


La proceduraLa procedura

Dal 27 marzo 2021 è entrato in vigore  il Regolamento (UE) 2019/1381 sulla trasparenza e la sostenibilità della valutazione del rischio dell'UE nella catena alimentare. Questo nuovo Regolamento stabilisce, tra l'altro, che tutte le domande valide presentate all'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) debbano essere pubblicate sul suo sito web, in un formato accessibile.

La Direzione Generale per la salute e la sicurezza alimentare (DG SANTE), che elabora ed attua le politiche della Commissione Europea in materia di sanità pubblica e sicurezza alimentare, in accordo con EFSA, ha predisposto il sistema elettronico "e-submission food chain platform" (ESFC ), precedentemente denominato FSCAP, per la gestione del flusso di dati scientifici, studi e altre informazioni a sostegno delle domande in tutti i settori coperti dal regolamento, ad eccezione dei prodottifitosanitari (PPP) e dei livelli massimi di residui (MRL), per i quali sarà impiegato l'International Uniform Chemical Information Database ("IUCLID").

Per guidare l'operatore nell'utilizzo del nuovo sistema ESFC per la sottomissione elettronica di richieste di autorizzazione in tutti i settori della filiera alimentare, la DG SANTE e l'EFSA hanno predisposto delle pagine dedicate contenenti manuali operativi, video tutorial e webinar, alle quali si rimanda per ulteriori approfondimenti sulle modalità di preparazione e presentazione di una richiesta correttamente strutturata.


Chi può richiederloChi può richiederlo

Operatori del settore alimentare


Cosa serve per richiederloCosa serve per richiederlo

Per richiedere l'autorizzazione di un claim è necessario presentare una domanda che soddisfi quanto previsto all'art.15, comma 3, del Regolamento 1924/2006

 


Moduli e linee guidaModuli e linee guida


Come si presenta la richiestaCome si presenta la richiesta

  • Consegna a mano
    Per appuntamento: La richiesta si presenta direttamente sulla piattaforma europea
  • Online

Quanto tempo ci vuoleQuanto tempo ci vuole

Le aziende depositano la documentazione direttamente nella piattaforma europea.

La richiesta è contestuale al deposito.
 


Non è previsto il pagamento di alcuna tariffa


Come viene comunicato l'esitoCome viene comunicato l'esito

Non è prevista la comunicazione dell'esito


Dove viene pubblicato l'esitoDove viene pubblicato l'esito

Non è prevista la pubblicazione dell'esito


NormativaNormativa

  • Regolamento CE n. 1924/2006
  • Regolamento UE n. 907/2013

 


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ContattiContatti

  • Nominativo: Andrea Sorrento
    Indirizzo: Viale G. Ribotta 5 - Roma
    Telefono: 065994 6125
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    Calendario disponibilità:Referente Claim

Ufficio responsabile del procedimentoUfficio responsabile del procedimento

Direzione Generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione (DGISAN)
Ufficio 5 - Nutrizione e informazione ai consumatori



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