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19/10/2012 NOTA del Ministero della Salute
Articolo 8 del Decreto Legge 13 settembre 2012, n. 158 "Disposizioni urgenti per promuovere lo sviluppo del paese mediante un più alto livello di tutela della salute" (GU n. 214 del 13-9-2012) per quanto concerne gli stabilimenti di produzione e confezionamento assoggettati alla procedura di autorizzazione ai sensi dell'articolo 10 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111 sui prodotti destinati ad una alimentazione particolare. Nota esplicativa(pdf, 0.23 Mb)
09/07/2012 DECRETO del Ministero della Salute
Disciplina dell'impiego negli integratori alimentari di sostanze e preparati vegetali. (12A07895)
12/11/2011 ORDINANZA del Ministero della Salute
Proroga delle misure urgenti in materia di produzione, commercializzazione e vendita diretta di latte crudo per l'alimentazione umana. (11A16066)
25/10/2011 REGOLAMENTO del Parlamento Europeo - Consiglio dell'Unione Europea n. 1169
REGOLAMENTO (UE) n. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che modifica i regolamenti (CE) n. 1924/2006 e (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione, la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione, la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento (CE) n. 608/2004 della Commissione(pdf, 1.15 Mb)
08/10/2011 DECRETO LEGISLATIVO n. 175
Attuazione della direttiva 2007/61/CE relativa a taluni tipi di latte conservato parzialmente o totalmente disidratato destinato all'alimentazione umana. (11G0217)
19/05/2010 NOTA del Ministero della Salute
Quesito su preparazioni estemporanee a base di piante per uso alimentare(pdf, 0.03 Mb)
30/11/2009 REGOLAMENTO della Commissione Europea n. 1170
REGOLAMENTO (CE) N. 1170/2009 DELLA COMMISSIONE REGOLAMENTO (CE) N. 1170/2009 DELLA COMMISSIONE del 30 novembre 2009 che modifica la direttiva 2002/46/CE del Parlamento europeo e del Consiglio e il regolamento (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda gli elenchi di vitamine e minerali e le loro forme che possono essere aggiunti agli alimenti, compresi gli integratori alimentari(pdf, 0.75 Mb)
05/11/2009 CIRCOLARE del Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali
Linee di demarcazione tra integratori alimentari, prodotti destinati ad una alimentazione particolare e alimenti addizionati di vitamine e minerali - Criteri di composizione e di etichettatura di alcune categorie di prodotti destinati ad una alimentazione particolare. (09A14198)
06/05/2009 DIRETTIVA del Parlamento Europeo - Consiglio dell'Unione Europea n. 39
Direttiva relativa ai prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare (rifusione)(pdf, 0.74 Mb)
09/04/2009 DECRETO del Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali n. 82
Regolamento concernente l'attuazione della direttiva 2006/141/CE per la parte riguardante gli alimenti per lattanti e gli alimenti di proseguimento destinati alla Comunita' europea ed all'esportazione presso Paesi terzi. (09G0093)
20/01/2009 REGOLAMENTO della Commissione Europea n. 41
REGOLAMENTO (CE) N. 41/2009 DELLA COMMISSIONE del 20 gennaio 2009 relativo alla composizione e all'etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine(pdf, 0.04 Mb)

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