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3. Organizzazione e gestione dei controlli ufficiali

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Il capitolo 3 riporta in dettaglio le attività che costituiscono il sistema italiano dei controlli ufficiali in tutte le 10 sezioni elencate nell’articolo 1, comma 2, del regolamento (UE) 2017/625.

Per ogni sezione sono riportate, ove disponibili, delle sottosezioni, che raggruppano le diverse attività in funzione dell’oggetto del controllo e della tipologia (ad esempio controlli analitici, controlli sugli operatori, ecc.).

Per ogni attività, sono disponibili tre fogli, riportanti:

  1. Informazioni – Ufficio/Amministrazione che cura la pagina e il suo aggiornamento, la normativa di riferimento e una descrizione sintetica dell’attività;
  2. Dettagli dell’attività – caratteristiche salienti di dettaglio dell’attività di controllo ufficiale;
  3. Autorità competenti e laboratori – autorità competenti coinvolte, a livello centrale e locale, e rispettivi ruoli.

Le sezioni e le sottosezioni, oggetto del capitolo 3, sono le seguenti:


Data di pubblicazione: 20 dicembre 2019

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