A cura di:
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione
Web editing:
M. DE MARTINO
LNR per gli additivi impiegati nell'alimentazione degli animali
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta
Via Bologna, 148, 10154 Torino
www.izsto.it
1) Elenco delle attività di analisi
Questo LNR non svolge attività analitiche, ma esamina e verifica i dossier presentati dall’applicant per la registrazione degli additivi utilizzati nell’alimentazione zootecnica (vedi Regolamento CE 1831/2003). Vista la vastità e la complessità degli argomenti trattati, questo LNR è stato designato per le attività inerenti a oligoelementi e probiotici, mentre altri temi sono di competenza dell’altro LNR for feed additives, presente presso l’Istituto Superiore di Sanità.
2) Sistemi di gestione e controllo della qualità
Non è richiesto un controllo qualità per questa attività, comunque tutta la documentazione è archiviata presso la S.C. Controllo Chimico e Ambientale con annesso C. Re.A.A. Una verifica del lavoro svolto emerge dai commenti che gli altri LNRs europei inseriscono in seguito alla pubblicazione del draft iniziale.
3) Modalità di pianificazione e realizzazione delle prove interlaboratorio e di confronto
Prove interlaboratorio per la determinazione anche di oligoelementi , sono organizzate in qualità di LNR per i metalli pesanti nei mangimi