Menu nascosto all'interno della pagina
Salta la testata inizio
Ministero della Salute
Cerca 


Piano Nazionale Integrato 2011-2014

A cura di:
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione

Web editing:
M. DE MARTINO



Cap. 3A - Scambi Intracomunitari - Controlli Veterinari su Prodotti di Origine Animale

Data di aggiornamento: 25 marzo 2014

Scambi Intracomunitari - Controlli Veterinari su Prodotti di Origine Animale
Direttiva 89/662/CEE (D.Lgs 28/93)

Tipologia: 4A - Controlli ufficiali previsti da norme nazionali e/o comunitarie, diversi dai Piani specifici comunitari, con organizzazione e programmazione centrali

 

Autorità competentiRuoli
AC Centrale: Ministero della Salute –  Direzione Generale della sanità animale e dei farmaci veterinari - Uff. VIIIRaccolta informazioni e dati attraverso il sistema informativo SINTESIS e predisposizione della relazione sulle attività di controllo disposte dagli UVAC.
AC Centrale: Ministero della Salute –  Direzione Generale della sanità animale e dei farmaci veterinari - UVACDisposizione dei controlli da effettuare. Questo tipo di attività di controllo è programmata attraverso il sistema informativo SINTESIS e, conformemente alla normativa comunitaria, viene effettuato a sondaggio e in maniera non discriminatoria.
AC Regionali: Servizi veterinari regionaliCoordinamento attività dei Servizi veterinari delle ASL
AC Locali: Servizi veterinari delle ASLEffettuazione dei controlli

 

LaboratoriRuoli
Istituto Superiore di SanitàAnalisi di revisione
Istituti Zooprofilattici SperimentaliAnalisi dei campioni

 

Dettagli dell'attività
categorizzazione degli eventuali rischi e modalità di applicazione delle categorie di rischioL’attività di controllo “disposta” dagli UVAC  è effettuata a sondaggio e in maniera non discriminatoria fermo restando l’adozione di misure di controllo rafforzate in caso di accertamento o sospetto di rischio sanitario.
frequenza (o criteri per stabilire frequenza)Non esiste una frequenza prestabilita. In caso di risultati sfavorevoli si dispongono controlli con blocco della merce sulle successive 5 partite di medesima tipologia e provenienza.
luogo e momento del controlloLuogo: Struttura (es. stabilimento, distributore etc.) di prima destinazione delle partite provenienti dalla UE. Momento: all’atto dell’introduzione nella struttura di prima destinazione
metodi e tecnicheIspezioni, campionamento per analisi, controllo documentale.
Provvedimenti sanitari; sanzioni amministrativeRispedizione al di fuori del territorio nazionale o distruzione in caso di non conformità delle partite alle norme sanitarie comunitarie. Sanzioni per mancata registrazione/convenzione degli operatori presso l’UVAC e/o mancata prenoti fica dell’arrivo delle merci in ottemperanza agli obblighi previsti dall’art.lo 13 bis del decreto legislativo 30 gennaio 1993 , n. 28. 
modalità rendicontazione, verifica e feedbackSistema informatico nazionale: SINTESIS
Sistema informatico comunitario: TRACES.
Nessun flusso informativo programmato. Se necessario vengono impartite istruzioni su eventuali misure correttive e raccomandazioni.




Ministero della Salute - Centralino 06.5994.1 - Codice Fiscale 80242250589