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Ministero della Salute
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Piano Nazionale Integrato 2011-2014

A cura di:
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione

Web editing:
M. DE MARTINO



Cap. 3A - Sicurezza e Nutrizione - Alimenti particolari, Prima infanzia, Integratori alimentari e Alimenti addizionati di vitamine e minerali - Verifica delle etichette

Data di aggiornamento: 19 febbraio 2013

Alimenti particolari- Prima infanzia - Integratori alimentari - Alimenti addizionati di vitamine e minerali - Verifica delle etichette

Macroarea: Alimenti
Settore: Sicurezza e Nutrizione
Tipologia dell'attività: 1 - Attività di Autorizzazione

Gli alimenti particolari (alimenti destinati ad una alimentazione particolare), i prodotti per la prima infanzia, gli integratori alimentari e gli alimenti addizionati di vitamine  e minerali devono rispettare i requisiti di etichettatura stabiliti dalla normativa sull’etichettatura (Dir. 2000/13 e reg. 1924/2006 e atti correlati) nonché quelli specifici di etichettatura e di composizione definiti dalla seguente normativa di settore:

PRODOTTONORMATIVA
Integratori alimentariDir. 2002/46/EC
Alimenti addizionati di vitamine, mineraliReg. (EC) 1925/2006
Alimenti Destinati ad una Alimentazione Particolare (ADAP):Dir. 2009/39/EC
- Alimenti a fini medici specialiDir. 99/21/EC
- Prodotti dietetici senza glutineReg. (EC)  41/2009
- Formule per lattantiDir. 2006/141/EC
- Prodotti dietetici per sportivi
- Latte di crescita
- Prodotti dietetici delattosati
- Altre tipologie di prodotti dietetici (vedere sul portale)
Dir. 2009/39/EC

In conformità con quanto disposto dalle citate norme, l’OSA deve notificare le etichette dei prodotti al Ministero della Salute - DGISAN - Ufficio IV, in qualità diAutorità Competente Centrale (ACC), secondo le modalità reperibili su:

http://www.salute.gov.it/alimentiParticolariIntegratori/alimentiParticolariIntegratori.jsp.

L'ACC procede ad un controllo documentale per la valutazione della conformità dei prodotti in termini di composizione ed affermazioni in etichetta, in riferimento ai seguenti elementi: ingredienti, apporti e dichiarazioni in etichetta.

Per alcune tipologie di prodotti, inoltre, viene redatto un registro nazionale, consultabile sul Portale del Ministero della Salute nella sezione registri.

REGISTRI
Registro degli Integratori alimentari
Registro nazionale dei prodotti destinati ad una Alimentazione Particolare (ADAP)

 





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