Cap. 3A - Sicurezza e Nutrizione - Alimenti particolari, Prima infanzia, Integratori alimentari e Alimenti addizionati di vitamine e minerali - Verifica delle etichette
Alimenti particolari- Prima infanzia - Integratori alimentari - Alimenti addizionati di vitamine e minerali - Verifica delle etichette
Macroarea: Alimenti
Settore: Sicurezza e Nutrizione
Tipologia dell'attività: 1 - Attività di Autorizzazione
Gli alimenti particolari (alimenti destinati ad una alimentazione particolare), i prodotti per la prima infanzia, gli integratori alimentari e gli alimenti addizionati di vitamine e minerali devono rispettare i requisiti di etichettatura stabiliti dalla normativa sull’etichettatura (Dir. 2000/13 e reg. 1924/2006 e atti correlati) nonché quelli specifici di etichettatura e di composizione definiti dalla seguente normativa di settore:
| PRODOTTO | NORMATIVA |
|---|---|
| Integratori alimentari | Dir. 2002/46/EC |
| Alimenti addizionati di vitamine, minerali | Reg. (EC) 1925/2006 |
| Alimenti Destinati ad una Alimentazione Particolare (ADAP): | Dir. 2009/39/EC |
| - Alimenti a fini medici speciali | Dir. 99/21/EC |
| - Prodotti dietetici senza glutine | Reg. (EC) 41/2009 |
| - Formule per lattanti | Dir. 2006/141/EC |
| - Prodotti dietetici per sportivi - Latte di crescita - Prodotti dietetici delattosati - Altre tipologie di prodotti dietetici (vedere sul portale) | Dir. 2009/39/EC |
In conformità con quanto disposto dalle citate norme, l’OSA deve notificare le etichette dei prodotti al Ministero della Salute - DGISAN - Ufficio IV, in qualità diAutorità Competente Centrale (ACC), secondo le modalità reperibili su:
http://www.salute.gov.it/alimentiParticolariIntegratori/alimentiParticolariIntegratori.jsp.
L'ACC procede ad un controllo documentale per la valutazione della conformità dei prodotti in termini di composizione ed affermazioni in etichetta, in riferimento ai seguenti elementi: ingredienti, apporti e dichiarazioni in etichetta.
Per alcune tipologie di prodotti, inoltre, viene redatto un registro nazionale, consultabile sul Portale del Ministero della Salute nella sezione registri.
| REGISTRI |
|---|
| Registro degli Integratori alimentari |
| Registro nazionale dei prodotti destinati ad una Alimentazione Particolare (ADAP) |