Microbiological criteria in foodstuffs

Aggiornato il 21/05/2015

La Commissione Europea DG SANCO (oggi DG SANTE), nell’ambito del progetto “Better Training for Safer Food”, ha prolungato, per altri due anni, il contratto con il Consorzio Train Safer Food, di cui fa parte anche l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e Toscana, per l’organizzazione del corso sui criteri microbiologici.

TITOLO:

Microbiological Criteria in Foodstuffs

OBIETTIVI:

Al termine del corso i partecipanti avranno acquisito conoscenze e aggiornamenti su:

Iniziative legislative dell’EU;
Criteri microbiologici come strumento di gestione del rischio e del controllo alimentare;
Utilizzo dei criteri microbiologici in situazioni di vita reale;
Come i criteri microbiologici possono essere utilizzati da un Food Business Operator e dalle autorità competenti.

DESTINATARI:

Personale addetto alla prevenzione della salute degli animali ed ai controlli sugli alimenti.

Calendario degli eventi 2015-2016:

Session Reference	Dates	Location	Dateline for applications	Seats for Italy
Session 1	04-07 May 2015	Riga	15 March 2015	0
Session 2	8-11 June 2015	Rome	27 March 2015	2
Session 3	31 August-03 September 2015	Rome	27 March 2015	2
Session 4	19-22 October 2015	Barcelona	27 March 2015	0
Session 5	23-26 November 2015	Rome	17 April 2015	2
Session 6	18-21 January 2016	Rome	17 April 2015	0
Session 7	15-18 February 2016	Barcelona	17 April 2015	2
Session 8	14-17 March 2016	Riga	22 May 2015	2
Session 9	16-19 May 2016	Barcelona	29 June 2015	2
Session 10	13-16 June 2016	Riga	29 June 2015	2
Session 11	05-08 September 2016	Riga	01 September 2015	1
Session 12	03-06 October 2016	Barcelona	01 September 2015	0

ISCRIZIONI e MODULISTICA

Il personale interessato dovrà compilare la modulistica generale (scheda servizi) e modulo di iscrizione

Tag

Tag