Corso di formazione sui controlli per i Novel food
Il Dipartimento della Sanità Pubblica Veterinaria, della Sicurezza Alimentare e degli Organi collegiali per la tutela della salute, nel 2011 ha organizzato, in collaborazione con l'istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana, un corso di formazione sui controlli ufficiali in materia di novel food destinata prevalentemente ai Referenti Regionali per questa tematica.
In considerazione dell'attuale necessità di garantire tale formazione anche agli operatori responsabili dei controlli ufficiali non solo sui Novel food ma anche sugli Integratori alimentari, questo Dipartimento ha deciso di prolungare l'attività formativa, sempre in collaborazione con l'IZS del Lazio e Toscana e l'ufficio IV della DG dell'Igiene e Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione.
Saranno organizzate due giornate formative, di cui sono previste tre edizioni, sulle tematiche dei novel food e degli integratori alimentari, aperte a 50 operatori del SSN, del Ministero della Salute e degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, che si propongono come momento di aggiornamento e confronto allo scopo di fornire ai partecipanti le conoscenze e gli strumenti di base per effettuare i controlli previsti.
Il corso è stato accreditato ECM e le figure professionali coinvolte sono: medici (specializzazioni indicate nel modulo di iscrizione), veterinari, chimici, biologi e tecnici della prevenzione.
Le tre edizioni si svolgeranno a Roma, Catania e Milano secondo gli schemi di seguito riportati:
ROMA: 11-12 Aprile 2013 - Ministero della Salute - sala T33
| Lazio | Toscana | Marche | Umbria | Sardegna | Molise | Abruzzo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9 | 9 | 8 | 3 | 6 | 3 | 5 |
| Lazio e Toscana | Umbria e Marche | Sardegna | Molise e Abruzzo |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 1 | 1 |
Per gli uffici centrali e periferici del Ministero della Salute, delle Regioni partecipanti alla prima edizione, sono disponibili 4 posti
MILANO: 2-3 ottobre 2013
| Lombardia | Piemonte | Liguria | Valle d'Aosta | Veneto | Friuli Venezia Giulia | Emilia Romagna | Trento | Bolzano |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 8 | 5 | 1 | 9 | 3 | 6 | 1 | 2 |
| Lombardia ed Emilia Romagna | Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta | Venezie |
|---|---|---|
| 1 | 1 | 1 |
Per gli uffici periferici del Ministero della Salute, delle Regioni partecipanti alla terza edizione, sono disponibili 4 posti
CATANIA: 17 - 18 Ottobre 2013 - Museo Diocesano di Catania, Via Etnea, 8
| Campania | Puglia | Calabria | Basilicata | Sicilia |
|---|---|---|---|---|
| 10 | 10 | 9 | 4 | 9 |
Informazioni e modulistica utili per le iscrizioni
Il corso è stato accreditato ECM e le figure professionali coinvolte sono: Medici (specializzazioni indicate nel modulo di iscrizione), Veterinari, Chimici, Biologi e Tecnici della Prevenzione.
Le Regioni dovranno inviare la lista del personale coinvolto nella formazione ed inviarla al seguente indirizzo di posta elettronica: didattica@izslt.it.
Il personale interessato dovrà poi procedere all'iscrizione inviando la scheda ad uno dei recapiti indicati nella stessa.