
Raccomandazioni
La brucellosi è una zoonosi che viene trasmessa per via alimentare mediante il consumo di alimenti prodotti con latte crudo contaminato e suoi derivati, oppure è una malattia professionale delle categorie a rischio.
Pertanto si consiglia di:
- evitare di consumare alimenti derivati da latte crudo provenienti dalle regioni in cui la malattia è endemica
- rispettare le norme di biosicurezza negli allevamenti
- movimentare gli animali nel rispetto della normativa vigente
- utilizzare i dispositivi di sicurezza quando si manipolano animali, organi o matrici potenzialmente infetti