Relazione riguardante il controllo delle micotossine negli alimenti - anno 2017

    Data di pubblicazionePubblicato il 6 dicembre 2018
    Autore Ministero della Salute
    Anno 2018
    Abstract

    Il Ministero della salute, in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità, ha predisposto a partire dall’anno 2016 il Piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine 2016-2018, per armonizzare a livello territoriale, i controlli ufficiali relativi al contaminante “micotossine” nei prodotti alimentari. Il 2017 è il secondo anno di programmazione del Piano nazionale.

    Periodicità annuale
    Periodo di riferimento dei dati 2017