L'Osservatorio sull'applicazione del decreto l.vo n. 191/2007 alla procreazione medicalmente assistita è stato istituito il 23 giugno 2009.

L'Osservatorio è finalizzato a stabilire le modalità di attuazione, nel settore della procreazione medicalmente assistita,delle disposizioni di qualità e sicurezza, per la donazione, l'approvvigionamento, il controllo, la lavorazione, la conservazione, lo stoccaggio e la distribuzione di tessuti e cellule umane contenuti nel decreto l.vo n. 191/2007.