L’evento rappresenta un’opportunità di confronto tra istituzioni, società scientifiche, università, associazioni, consumatori e rappresentanti della filiera agroalimentare per affrontare i temi principali in ambito nutrizionale e per evidenziare gli aspetti critici del sistema.

Un’analisi approfondita sulle politiche che l’Italia intende perseguire nel prossimo futuro per garantire al Servizio Sanitario Nazionale un ruolo sempre più impattante nel settore, in grado di contribuire ad assicurare interventi omogenei su tutto il territorio nazionale.

La Conferenza arriva alla fine di un iter che ha visto Sicilia, Umbria e Liguria già protagoniste di tre eventi distinti, realizzati allo scopo di focalizzare i temi principali da proporre a livello nazionale.