Procedura di gara aperta mediante R.D.O. su piattaforma Consip per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi di ristorazione e bar all'interno delle sedi ministeriali di Roma

Il Ministero della salute ha indetto una procedura di gara per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi di ristorazione e bar per la durata di 3 (tre) anni, con facoltà di rinnovare il contratto per ulteriori 2 (due) anni, all’interno delle sedi del Ministero della Salute, site in Roma, viale Giorgio Ribotta n. 5 e Lungotevere Ripa n.1.

L’affidamento avverrà mediante Richiesta di Offerta (R.D.O.) aperta su piattaforma Consip e con applicazione del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, individuata sulla base del miglior rapporto qualità prezzo, ai sensi degli artt. 60, 36, comma 9, e 95 del d.lgs. 18 aprile 2016, n. 50 e ss.mm.ii .

Il valore annuo complessivo della concessione di servizi è stimato dall’Amministrazione in circa € 620.000,00 (euro seicentoventimila/00) e, per la durata contrattuale di tre anni, in € 1.860.000,00 (euro unmilioneottocentosessanta/00), stimato sulla base del piano economico-finanziario riportato nel Disciplinare di gara.

La Stazione Appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto per una durata massima pari ad anni 2 (due). Pertanto, ai sensi dell’art. 167, comma 4, del d.lgs. 50/2016, quest’ultima opzione determina un incremento complessivo del valore pari ad € 1.240.000,00 (unmilioneduecentoquarantamila/00), per un importo complessivo della concessione di servizi pari ad € 3.100.000,00 (euro tremilionicentomila/00). In tale importo non sono compresi i costi per la sicurezza necessari per l’eliminazione dei rischi da interferenze, non soggetti a ribasso, quantificati in € 1.450,00 (Euro millequattrocentocinquanta/00).

Il termine di scadenza per la presentazione delle offerte è il 14 dicembre 2020, alle ore 12:00.

Con Decreto del 16 dicembre 2020 è nominata la Commissione di gara.

Sono disponibili Quesiti e risposte.