Il Protocollo d'intesa con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

La valorizzazione del modello alimentare mediterraneo, basato sul consumo di frutta e verdura, la riscoperta di prodotti agroalimentari tipici del territorio, l’educazione alimentare intesa come un percorso formativo stabile per i ragazzi in età scolare, sono stati gli obiettivi perseguiti nell’ambito dell’Intesa con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

Particolare rilievo è stato dato all’attuazione di strategie di cooperazione, a livello nazionale e locale, per incrementare la disponibilità e il consumo di frutta, verdura nonché di altri alimenti sani, in ambienti come la scuola e i luoghi di lavoro. Il target privilegiato è rappresentato dai ragazzi in età scolare, raggiunto attraverso percorsi didattici interattivi, sia in classe sia in attività esterne, che invitino i più giovani ad avere un rapporto positivo con il cibo, a riscoprire il “gusto” e le peculiarità del mondo rurale, a riconoscere la “qualità”.

Il Progetto “E vai con la frutta” promosso e finanziato dal Ministero della salute /Ccm ha avuto l’obiettivo di favorire il consumo di frutta e verdura nelle scuole e ad educare i bambini e gli adolescenti ad un consumo consapevole, ad una alimentazione equilibrata e a stili di vita corretti.