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La Celiachia: impariamo a conviverci
La tutela della salute e della sicurezza del celiaco rappresentano un obiettivo sanitario e sociale importante per il nostro Paese. Il numero dei celiaci in Italia è in continuo aumento e ad oggi solo una diagnosi precoce ed una corretta dieta possono garantire una buona qualità di vita.
PER APPROFONDIRE
- Relazione al Parlamento sulla celiachia, anno 2011 (pdf, 910 Kb)
- Inquadramento diagnosi e monitoraggio malattia celiaca e complicanze (pdf, 144 Kb)
- Registro Nazionale prodotti destinati ad alimentazione particolare
- Presidi e Centri per la diagnosi (pdf, 245 Kb)
LINK
NORMATIVA
- Regolamento (CE) 1169/2011
- Regolamento CE N. 41/2009
- Direttiva 2009/39/CE
- Intesa Stato Regioni/Province Autonome 25 marzo 2009
- Accordo Stato Regioni/Province Autonome 20 dicembre 2007
- Regolamento (CE) 1924/2006
- Decreto ministeriale 4 maggio 2006
- Provvedimento 16 marzo 2006
- Legge 4 luglio 2005, n. 123
- Decreto ministeriale 8 giugno 2001
- Decreto 18 maggio 2001, n. 279
- Decreto legislativo 111/92
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