Relazione annuale al PNI 2018
Data di pubblicazione: 23 luglio 2019
Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Attività di controllo (Liguria)
FONTE: Regione Liguria
Attività di controllo dei Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA)
Capitolo 1. Attivita’ svolta
Il campionamento previsto dal Piano regionale dei controlli in sicurezza alimentare e sanità animale per l’anno 2018 ha previsto 22 campioni con 28 analisi su acciaio inox, 7 su plastica e 12 su ceramica e vetro. Il campionamento si è svolto in maniera regolare senza nessuna segnalazione di criticità all’Autorità competente (A.Li.Sa.)
| Campioni | MOCA | descrizione |
| 1 | contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) | piatti ceramica |
| 1 | contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) | Piattini in porcellana |
| 1 | contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) | ciotola in ceramica |
| 2 | contenitori/recipienti per uso domestico in glass (vetro) | Bicchieri di vetro |
| 1 | contenitori/recipienti per uso domestico in glass (vetro) | Bicchieri in vetro cat. B |
| 5 | contenitori/recipienti per uso domestico in plastics (plastiche) | |
| 1 | recipienti per cottura in metals and alloys (metalli e leghe) | casseruola in acciaio inox |
| 1 | Utensili in ceramica | Piatti in ceramica |
| 1 | Utensili in ceramica | Tazzine in ceramica |
| 1 | Utensili metallo e leghe | Cucchiaini moka inox lucido -Acciaio AISI 430 |
| 1 | Utensili metallo e leghe | Cucchiaini in acciaio inox |
| 1 | Utensili metallo e leghe | Coltelli in acciaio AISI 420 |
| 1 | Utensili metallo e leghe | Coltelli in acciaio AISI 420 |
| 1 | Utensili metallo e leghe | Coltelli in acciaio |
| 3 | Utensili in plastica |
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