Sei in: Home > 5. Obiettivi del PNI e conclusioni > 5b - Sanità animale > Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli

Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli

FONTE: Ministero della Salute

Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli

Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni

Lista Abbreviazioni

PNCSPiano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli
SI Sistemi Informativi di settore
SVServizio veterinario
OSAOperatore del Settore Alimentare
ACAutorità Competente
DGSAFMinistero della Salute _ Direzione Generale Sanità Animale e Farmaco veterinario
CSNCentro Servizi Nazionale dell’anagrafe zootecnica
SESalmonella Enteritidis
STSalmonella Typhimurium
STvMSalmonella Typhimurium var. monofasica
SInfSalmonella Infantis

L’analisi delle informazioni descritte nei capitoli precedenti, dei dati registrati nei SI permettono di dare una valutazione complessiva positiva del Sistema di controllo ufficiale svolta e dei risultati conseguiti.

Il Piano è attuato su tutto il territorio nazionale e in tutte le popolazioni di pollame previste dalla normativa con frequenza e protocollo corretti.

Le AC dispongono di strumenti efficaci per monitorare e verificare continuamente lo stato di attuazione dei programmi. Sono infatti utilizzati sempre più accuratamente i SI specifici e tra loro integrati, quali la BDN, per i dati anagrafici zootecnici; SI salmonellosi per la registrazione dei campionamenti sia ufficiali che di autocontrollo.

Anche quest’anno, nonostante l’aumento delle positività nella categoria ovaiole, è stato raggiunto l’obiettivo comunitario di riduzione della prevalenza per ciascuna tipologia avicola.

Negli anni di applicazione del Piano, l’impegno prodigato dalle AC e dagli OSA per attuare il sistema nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli è testimoniato da dati visionabili anche sui portali internet https://www.vetinfo.it/nella sezione zoonosi -piani nazionali salmonellosi http://zoonosi.izs.it/pls/izs_zoo/zoo_gestmenu.zoo_index e http://www.salute.gov.it e come attestato dalle numerose richieste di informazioni da parte dei vari operatori coinvolti dal Piano  nazionale di controllo in incontri specifici e tramite telefono, mail, documenti formali.

Tuttavia, con l’obiettivo del costante e crescente miglioramento del sistema nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli si ritiene utile intensificare le azioni finalizzate a rimuovere alcune criticità e garantire in particolare:

  1. il rispetto dei tempi e la completa registrazione nei SI dei campionamenti di tali controlli nei SI;
  2. il rispetto dei tempi e dei metodi per le analisi dei campioni;
  3. il rispetto dei programmi di campionamento sia ufficiale che di autocontrollo;
  4. La corretta procedura e la corretta tempistica per la richiesta del campionamento di conferma in casi eccezionali;
  5. L’applicazione rapida delle misure restrittive soprattutto per i gruppi di ovaiole e riproduttori sospetti di positività a Salmonelle rilevanti;
  6. la corretta applicazione delle misure di biosicurezza;
  7. la correttezza dei controlli ufficiali sistematici finalizzati alla verifica dell'attuazione dei Piani e la registrazione dei report.

Saranno quindi fornite ancora informazioni e indicazioni, attraverso eventi formativi di diversa natura e documenti ufficiali, finalizzati al raggiungimento dei requisiti normativi.

I Sistemi Informativi sono oggetto, ad oggi, del follow-up del gruppo di lavoro dedicato e di continuo perfezionamento.


‹‹‹ Capitolo precedente - Capitolo successivo ›››

Data di pubblicazione: 23 luglio 2019


Condividi:

  • Facebook