Sei in: Home > 3. Provvedimenti > 3b - Alimenti > Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità (Piemonte)

Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità (Piemonte)

FONTE: Regione Piemonte

Verifica conformità materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA)

Capitolo 3b. Interventi per il miglioramento del sistema dei controlli

  • Intensificazione dei controlli volti alla verifica sul corretto utilizzo dei MOCA presso gli utilizzatori, in occasione dei controlli programmati, privilegiando la produzione con prevalente vendita all’ingrosso;
  • Revisione annuale del Piano di controllo MOCA attraverso una redistribuzione delle matrici da campionare sulla base delle risultanze dei controlli effettuati nel corso degli anni precedenti;
  • Ripartizione dell’attività di controllo e campionamento tra i Servizi territoriali, riservando ai SIAN le attività sulla produzione /importazione/distribuzione all’ingrosso di MOCA e richiedendo anche ai Servizi veterinari, preferibilmente in ambito di attività integrata, il controllo e campionamento sugli utilizzatori MOCA.


‹‹‹ Capitolo precedente - Capitolo successivo ›››

Data di pubblicazione: 23 luglio 2019


Condividi:

  • Facebook