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Alimenti – Controlli ufficiali

FONTE: Ministero della Salute

Capitolo 3A - Azioni correttive

 

Dalla lettura della “Tabella B-ispezioni”, risultano 510.440 ispezioni, alle quali hanno fatto seguito 7.285 sanzioni, 509 notizie di reato e 957 sequestri.

In particolare, il maggior numero di sanzioni si sono riscontrate nelle attività relative a:

  • ristorazione pubblica registrando 2.922 sanzioni, 118 notizie di reato e 230 sequestri su 100.617 ispezioni;
  • commercio al dettaglio di alimenti con 1.266 sanzioni, 90 notizie di reato e 177 sequestri su 71.422 ispezioni. 


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Data di pubblicazione: 23 luglio 2019


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