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Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)

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FONTE: Regione Lombardia

Piano di controllo sulla qualità igienica dei prodotti a base di latte ottenuti nei caseifici degli alpeggi della regione Lombardia

Capitolo 3a. Azioni Correttive

Tabella 5 - Risoluzione delle non conformità riscontrate
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Tabella 6 - Risoluzione delle non conformità riscontrate nel 2018 e da rimuovere nel 2018
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Tabella 7 - Numero provvedimenti adottati a seguito delle non conformità riscontrate
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Ogni non conformità inerente i requisiti di sicurezza alimentare è stata gestita dai servizi veterinari con provvedimenti prescrittivi, restrittivi, sanzionatori in funzione alla tipologia di non conformità ed alla commercializzazione del prodotto alimentare riscontrato non conforme.


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Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

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