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Micotossine negli alimenti - Piano di controllo (Sicilia)

FONTE: Regione Sicilia

Micotossine negli alimenti - Piano regionale di controllo

Capitolo 2. Risultati

Nel sistema NSIS sono stati prevalidati e successivamente validati i flussi relativi a n.221 campioni corrispondenti a n.676 analisi. Il numero dei campioni risulta superiore, per questo Piano specifico, a quello comunicato dalle ASP in quanto sono confluiti nel medesimo flusso i dati relativi ai campionamenti effettuati nell’ambito del “Piano regionale di controllo dei rischi microbiologici, chimici e fisici su alimenti e bevande – Anno 2018” approvato con D.D.G n.1889 del 18.10.2018.

Nel corso dell’attività svolta nell’anno 2018 non sono state riscontrate non conformità.


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Data di pubblicazione: 23 luglio 2019


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