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Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Attività di controllo (Liguria)

FONTE: Regione Liguria

Attività di controllo dei Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA)

Capitolo 1. Attivita’ svolta

Il campionamento previsto dal Piano regionale dei controlli in sicurezza alimentare e sanità animale per l’anno 2018 ha previsto 22 campioni con  28 analisi su acciaio inox, 7 su plastica e 12 su ceramica e vetro. Il campionamento si è svolto in maniera regolare senza nessuna segnalazione di criticità all’Autorità competente (A.Li.Sa.)

 

Campioni MOCA descrizione
1 contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) piatti ceramica
1 contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) Piattini in porcellana
1 contenitori/recipienti per uso domestico in ceramics (ceramiche) ciotola in ceramica
2 contenitori/recipienti per uso domestico in glass (vetro) Bicchieri di vetro
1 contenitori/recipienti per uso domestico in glass (vetro) Bicchieri in vetro cat. B
5 contenitori/recipienti per uso domestico in plastics (plastiche) 
1 recipienti per cottura in metals and alloys (metalli e leghe) casseruola in acciaio inox
1 Utensili in ceramica Piatti in ceramica
1 Utensili in ceramica Tazzine in ceramica
1 Utensili metallo e legheCucchiaini moka inox lucido -Acciaio AISI 430
1 Utensili metallo e legheCucchiaini in acciaio inox
1 Utensili metallo e legheColtelli in acciaio AISI 420
1 Utensili metallo e legheColtelli in acciaio AISI 420
1 Utensili metallo e legheColtelli in acciaio
3 Utensili in plastica 


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Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

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