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Qualità regolamentata - Controlli ufficiali sulle produzioni di qualità - attività ad hoc

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FONTE: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

Miel di Sardegna - attività ad hoc

Capitolo 1. Attività svolta

A tutela dell’indicazione geografica protetta Agnello di Sardegna IGP, l’ICQRF nei primi mesi del 2018 ha svolto indagini, attività di sorveglianza del territorio e degli scali portuali. In particolare, tali attività sono state intensificate in prossimità delle festività Pasquali, quando il prezzo della carne di agnello, sia generico che Agnello di Sardegna IGP, subiscono un rapido incremento.

Le attività hanno interessato i macelli sardi e, a seguito di approfondita analisi di tracciabilità degli animali macellati, piattaforme di distribuzione del Nord Italia.

L’operazione è stata denominata Miel di Sardegna per la traduzione in lingua rumena del termine agnello.


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Data di pubblicazione: 23 luglio 2019

Tag associati a questa pagina: Agricoltura biologica,  Prodotti alimentari di qualità regolamentata

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