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Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli

FONTE: Ministero della Salute

Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli

Capitolo 3b. Interventi per il miglioramento del sistema dei controlli

LISTA ABBREVIAZIONI
PNCS: Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli
SI: Sistemi Informativi di settore
SV: Servizio veterinario
OSA: Operatore del Settore Alimentare
AC: Autorità Competente
DGSAF: Ministero della Salute _ Direzione Generale Sanità Animale e Farmaco veterinario
CSN: Centro Servizi Nazionale dell’anagrafe zootecnica
SE: Salmonella Enteritidis
ST: Salmonella Typhimurium
STvM: Salmonella Typhimurium var. monofasica


Di seguito sono riportate alcune attività svolte nel 2016 finalizzate a migliorare l'efficacia del sistema di controllo ”salmonellosi negli avicoli”:

  • disposizioni specifiche nazionali: circolari ministeriali in materia di chiarimenti e applicazioni del PNCS, laboratori privati utilizzati in ambito PNCS , rendicontazioni, indennizzi  e sull’ invio degli isolati per l’ antibioticoresistenza;
  • procedure, schede di campionamento, processi di registrazione dei controlli nel SI, modifiche e miglioramenti ai Sistemi informativi specifici; disposizioni ministeriali specifiche che sono accessibili sul portale internet www.vetinfo.sanita.it - settore salmonellosi); identificazione dei laboratori in possesso dei requisiti;
  • numerosi incontri, riunioni, videoconferenze, scambio di pareri e idee tramite telefono e mail ed altre attività per il miglioramento della collaborazione e del coordinamento tra amministrazioni coinvolte (Ministero DGSAF; Regioni; Unità Sanitarie locali; Centri di Referenza) 


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Data di pubblicazione: 30 giugno 2017


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