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Formazione professionale - Attività realizzate dall'Istituto Superiore di Sanità

FONTE: Istituto Superiore di Sanità

Attività di formazione realizzate dall'Istituto Superiore di Sanità

Capitolo 3b. Azioni per il miglioramento del sistema dei controlli

Nel 2016 il Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare dell’Istituto Superiore di Sanità (DSPVSA-ISS), in collaborazione con le competenti direzioni del  Ministero della Salute e in accordo con quanto previsto nel capitolo 2, sezione D, ISS, del Piano Nazionale Integrato 2015-2018, ha svolto -- ai sensi dell’articolo 1 del DPR 20 gennaio 2001, n. 70 e quindi del DECRETO 24 ottobre 2014 - Approvazione dello Statuto dell’Istituto Superiore di Sanità, ai sensi dell’articolo 2 del decreto legislativo 28 giugno -- nell'ambito di eventi programmati a livello nazionale regionale e/o locale, attività di formazione e addestramento per le Autorità competenti di cui al Decreto Legislativo 193/2007 (AC) e per il personale dei laboratori prova coinvolti nel controllo ufficiale. In totale è stata garantita l'organizzazione/gestione e/o la partecipazione in qualità di docenti a  56 eventi formativi.

In particolare:

  • 14 eventi rivolti alle AC hanno riguardato l'area tematica alimenti, sotto forma di attività di addestramento in campo, in relazione all’esecuzione di audit di cui all’art. 4 par. 6 del Regolamento 882/2004;
  • 42 eventi rivolti alle AC hanno riguardato trasversalmente gli alimenti, i mangimi, la salute ed il benessere animale, affrontando argomenti quali: organizzazione e sistema di gestione dei controlli ufficiali, verifica dell’efficacia dei controlli ufficiali (ai sensi dell’art. 8 par. 3 del Regolamento (CE) 882/04); audit art.4 par. 6 (inclusa attività di addestramento sul campo); audit di cui all’art. 10 del Regolamento 882/2004 (audit su OSA);  gestione dei provvedimenti amministrativi, laboratori di autocontrollo.


Nella Tabella 3B.1 sono riportati i dettagli dell'attività svolta.


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Data di pubblicazione: 30 giugno 2017

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