RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2014
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Indice
- 1. Attività svolta
- Alimenti
- Acque Potabili e Minerali
- Forze di Polizia
- Capitanerie di Porto - Ad Hoc - Operazione Labyrinth
- Capitanerie di Porto - Prodotti ittici - Attività svolta
- CC Politiche Agricole e Alimentari - Attività svolta nel settore agroalimentare
- CC Tutela della Salute - Ad Hoc - Attività straordinarie in materia di sicurezza alimentare
- CC Tutela della Salute – Attività svolta nel 2014
- Corpo forestale dello Stato - Attività svolta in ambito agroalimentare e agro ambientale
- Guardia di Finanza - Ad Hoc - Operazione “ALIUD PRO OLIO”
- Guardia di Finanza - Ad Hoc - Operazione “BRUNELLO”
- Guardia di Finanza - Attività svolta nel settore alimentare
- Importazioni e scambi
- Depositi autorizzati ai sensi degli articoli 12 e 13 della Direttiva 97/78/CE - Controlli svolti
- Importazione alimenti di origine animale - Controlli svolti
- Importazione di alimenti di origine non animale e materiali a contatto - Controlli svolti
- Scambi intracomunitari prodotti di origine animale - Controlli veterinari
- Qualità Merceologica
- Sicurezza e nutrizione
- Abruzzo - Piano regionale di controllo radioattività da matrici alimentari
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Additivi, Aromi ed Enzimi - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione e confezionamento
- Alimenti di origine animale - Ispezioni e audit delle autorità regionali e locali sugli stabilimenti riconosciuti
- Alimenti di origine animale - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione
- Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
- Alimenti particolari e Novel Food
- Campania - Diossine e Pcb Diossino-simili in latte e mangimi - Piano di monitoraggio
- Campania - Esercizi di vendita e somministrazione a vocazione etnica - Piano di monitoraggio
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
- Friuli V.G. - Prodotti lattiero caseari di Malga - Progetto regionale
- Latte crudo - controllo criteri microbiologici
- Liguria - Additivi - Piano di controllo negli alimenti
- Liguria - Allergeni - Piano di controllo negli alimenti
- Liguria - Contaminanti chimici ambientali e di processo - Controllo negli alimenti
- Liguria - Contaminanti radioattivi - Ricerca in alimenti
- Liguria - Integratori alimentari - Piano di controllo
- Liguria - Micotossine - Controllo negli alimenti
- Lombardia - E. coli VTEC in prodotti a base di latte - Piano di sorveglianza
- Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - produzione e controlli
- OGM - Piano nazionale di controllo ufficiale
- Piemonte - Acque utilizzate nelle imprese alimentari - Controllo igienico-sanitario
- Piemonte - Allergeni - Piano regionale
- Piemonte - Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità
- PNR - Piano Nazionale Residui
- Radiazioni ionizzanti - Autorizzazione impianti e Controllo alimenti
- Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
- Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Valle d'Aosta - Ad Hoc - PCB e diossine - Ricerca negli alimenti
- Valle d'Aosta - Residui di cortisonici e isoniazide dell’acido isonicotinico - Piano di controllo
- Attività Trasversali
- Benessere Animale
- Mangimi
- Obiettivi operativi PNI 2011 2014
- Sanità Animale
- Anagrafe
- Farmaco veterinario
- Importazione e Scambi
- Malattie infettive
- Altre malattie infettive
- Brucellosi - Piani nazionali di controllo
- BSE Controllo, Sorveglianza ed Eradicazione
- Lombardia - Agalassia contagiosa ovi-caprina - Piano di controllo e sorveglianza
- Lombardia - Allevamenti avicoli - Verifica delle norme di biosicurezza
- Lombardia - Allevamenti suini - Verifica delle norme di biosicurezza
- Lombardia - Malattia di Aujeszky - Verifica attuazione del piano vaccinale e Piano regionale di controllo ed eradicazione
- Lombardia - Streptococcus agalactiae - Piano di sorveglianza nel latte alla stalla
- Piemonte - Diarrea virale bovina (BVD) - Programma di controllo
- Piemonte - Paratubercolosi bovina - Programma di controllo aziendale
- Piemonte - Rinotracheite infettiva bovina (IBR) - Piano di eradicazione
- Rabbia Silvestre - Piano biennale di vaccinazione orale delle volpi
- Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
- Sardegna - Brucellosi suina - Piano di sorveglianza
- Sardegna - Lentivirosi - Piano di risanamento degli allevamenti caprini
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Tubercolosi bovina e bufalina – Piani nazionali di controllo
- Valle d'Aosta - Ad Hoc - E.coli VTEC - Ricerca nelle feci di bovini destinati a produrre latte crudo
- Valle d'Aosta - Ad Hoc - Farmaci - Piano di farmacosorveglianza sul corretto impiego
- Riproduzione
- Sanità delle Piante
- Alimenti
- 2. Risultati
- Alimenti
- Forze di Polizia
- Importazioni e Scambi
- Qualità Merceologica
- Sicurezza e Nutrizione
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Alimenti di origine animale - Ispezioni e audit delle autorità regionali e locali sugli stabilimenti riconosciuti
- Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
- Alimenti particolari e Novel Food
- Campania - Esercizi di vendita e somministrazione a vocazione etnica - Piano di monitoraggio
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
- Friuli V.G. - Prodotti lattiero caseari di Malga - Progetto regionale
- Latte crudo - controllo criteri microbiologici
- Lombardia - E. coli VTEC in prodotti a base di latte - Piano di sorveglianza
- Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - produzione e controlli
- Piemonte - Acque utilizzate nelle imprese alimentari - Controllo igienico-sanitario
- Piemonte - Allergeni - Piano regionale
- Piemonte - Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità
- PNR - Piano Nazionale Residui
- Radiazioni ionizzanti - Autorizzazione impianti e Controllo alimenti
- Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
- Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Attività Trasversali
- Benessere Animale
- Mangimi
- Sanità Animale
- Anagrafe
- Farmaco veterinario
- Importazione e Scambi
- Malattie infettive
- BSE Controllo, Sorveglianza ed Eradicazione
- Lombardia - Agalassia contagiosa ovi-caprina - Piano di controllo e sorveglianza
- Lombardia - Allevamenti avicoli - Verifica delle norme di biosicurezza
- Lombardia - Allevamenti suini - Verifica delle norme di biosicurezza
- Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
- Sardegna - Brucellosi suina - Piano di sorveglianza
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Sanità delle Piante
- Alimenti
- 3A. Azioni Correttive
- Alimenti
- Forze di Polizia
- Capitanerie di Porto - Ad Hoc - Operazione Labyrinth
- Capitanerie di Porto - Prodotti ittici - Attività svolta
- CC Politiche Agricole e Alimentari - Attività svolta nel settore agroalimentare
- CC Tutela della Salute – Attività svolta nel 2014
- Guardia di Finanza - Ad Hoc - Operazione “ALIUD PRO OLIO”
- Guardia di Finanza - Ad Hoc - Operazione “BRUNELLO”
- Guardia di Finanza - Attività svolta nel settore alimentare
- Importazioni e Scambi
- Qualità Merceologica
- Sicurezza e Nutrizione
- Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
- Alimenti particolari e Novel Food
- Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
- Latte crudo - controllo criteri microbiologici
- Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - produzione e controlli
- PNR - Piano Nazionale Residui
- Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
- Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo
- Forze di Polizia
- Attività Trasversali
- Benessere Animale
- Mangimi
- Sanità Animale
- Sanità delle Piante
- Alimenti
- 3B. Azioni per il miglioramento del sistema dei controlli
- Alimenti
- Forze di Polizia
- Importazioni e Scambi
- Qualità Merceologica
- Sicurezza e Nutrizione
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Alimenti di origine animale - Ispezioni e audit delle autorità regionali e locali sugli stabilimenti riconosciuti
- Alimenti di origine animale - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione
- Alimenti particolari e Novel Food
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
- Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
- Piemonte - Allergeni - Piano regionale
- Piemonte - Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità
- PNR - Piano Nazionale Residui
- Radiazioni ionizzanti - Autorizzazione impianti e Controllo alimenti
- Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
- Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo
- Attività Trasversali
- Formazione
- Importazione e Scambi
- Laboratori Nazionali Riferimento
- Additivi per alimentazione animali - LNR (ISS)
- Additivi per alimentazione animali - LNR (IZS TO)
- Afta epizotica - LNR
- Anisakiasi - LNR
- Antibioticoresistenza - LNR
- Biotossine Marine - LNR
- Brucellosi - LNR
- Campylobacter e Listeria - LNR
- Diossine e PCB in mangimi e alimenti - LNR
- Echinococcosi - LNR
- Encefalopatie - LNR
- Escherichia coli - LNR
- Febbre Catarrale degli Ovini - LNR
- Idrocarburi Policiclici Aromatici - LNR
- Influenza Aviare - LNR
- Ittiopatologia - LNR
- Latte e prodotti a base di latte - LNR
- Malattia Vescicolare dei suini - LNR
- Materiali a Contatto - LNR
- Metalli pesanti negli alimenti - LNR
- Metalli pesanti nei Mangimi - LNR
- Micotossine - LNR
- Molluschi Bivalvi - Contaminazioni batteriche - LNR
- Molluschi Bivalvi - Contaminazioni virali - LNR
- Pesticidi in cereali e mangimi - LNR
- Pesticidi - LLNNRR (ISS)
- Pesti Suine - LNR
- Proteine nei mangimi - LNR
- Rabbia - LNR
- Residui - LNR
- Stafilococchi coagulasi positivi - LNR
- Trichinella - LNR
- Zoonosi (Salmonella) - LNR
- Benessere Animale
- Mangimi
- Sanità Animale
- Anagrafe
- Farmaco veterinario
- Importazione e Scambi
- Malattie infettive
- Brucellosi - Piani nazionali di controllo
- Lombardia - Streptococcus agalactiae - Piano di sorveglianza nel latte alla stalla
- Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
- Tubercolosi bovina e bufalina – Piani nazionali di controllo
- Valle d'Aosta - Ad Hoc - E.coli VTEC - Ricerca nelle feci di bovini destinati a produrre latte crudo
- Sanità delle Piante
- Alimenti
- 4. Verifiche
- 5. Analisi Critica e Conclusioni
- Alimenti
- Forze di Polizia
- Importazioni e Scambi
- Qualità Merceologica
- Sicurezza e Nutrizione
- Abruzzo - Piano regionale di controllo radioattività da matrici alimentari
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Alimenti di origine animale - Ispezioni e audit delle autorità regionali e locali sugli stabilimenti riconosciuti
- Alimenti di origine animale - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione
- Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
- Alimenti particolari e Novel Food
- Campania - Diossine e Pcb Diossino-simili in latte e mangimi - Piano di monitoraggio
- Campania - Esercizi di vendita e somministrazione a vocazione etnica - Piano di monitoraggio
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
- Friuli V.G. - Prodotti lattiero caseari di Malga - Progetto regionale
- Latte crudo - controllo criteri microbiologici
- Lombardia - E. coli VTEC in prodotti a base di latte - Piano di sorveglianza
- Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - produzione e controlli
- OGM - Piano nazionale di controllo ufficiale
- Piemonte - Acque utilizzate nelle imprese alimentari - Controllo igienico-sanitario
- Piemonte - Allergeni - Piano regionale
- Piemonte - Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità
- PNR - Piano Nazionale Residui
- Radiazioni ionizzanti - Autorizzazione impianti e Controllo alimenti
- Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
- Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Valle d'Aosta - Residui di cortisonici e isoniazide dell’acido isonicotinico - Piano di controllo
- Attività Trasversali
- Benessere Animale
- Mangimi
- Sanità Animale
- Anagrafe
- Farmaco veterinario
- Importazione e Scambi
- Malattie infettive
- Brucellosi - Piani nazionali di controllo
- BSE Controllo, Sorveglianza ed Eradicazione
- Lombardia - Agalassia contagiosa ovi-caprina - Piano di controllo e sorveglianza
- Lombardia - Allevamenti avicoli - Verifica delle norme di biosicurezza
- Lombardia - Allevamenti suini - Verifica delle norme di biosicurezza
- Lombardia - Malattia di Aujeszky - Verifica attuazione del piano vaccinale e Piano regionale di controllo ed eradicazione
- Lombardia - Streptococcus agalactiae - Piano di sorveglianza nel latte alla stalla
- Piemonte - Diarrea virale bovina (BVD) - Programma di controllo
- Piemonte - Paratubercolosi bovina - Programma di controllo aziendale
- Piemonte - Rinotracheite infettiva bovina (IBR) - Piano di eradicazione
- Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
- Sardegna - Brucellosi suina - Piano di sorveglianza
- Sardegna - Lentivirosi - Piano di risanamento degli allevamenti caprini
- Trichine - Prevenzione e controllo
- Tubercolosi bovina e bufalina – Piani nazionali di controllo
- Valle d'Aosta - Ad Hoc - E.coli VTEC - Ricerca nelle feci di bovini destinati a produrre latte crudo
- Sanità delle Piante
- Alimenti