Presentazione

 

La Commissione Europea DGSANTE, nell'ambito del progetto Better Training for Safer Food, ha finanziato una serie di 8 nuovi corsi di formazione sulla valutazione del rischio nella catena alimentare, sviluppati ognuno in due sessioni, la cui realizzazione è stata affidata alle Società Opera e NSF Euroconsultants. Il corso è rivolto agli Stati Membri dell'Unione Europea e le spese di partecipazione sono completamente finanziate dalla Commissione Europea e gestite dalle società organizzatrici.


Obiettivi

 

Il corso di formazione, ha l'obbiettivo di aggiornare i partecipanti sulla metodologia scientifica per la valutazione del rischio applicato su diversi campi, ampliando le conoscenze teoriche e pratiche nelle diverse tematiche. Il corso verrà sviluppato in 8 moduli così suddivisi:

  • Valutazione del rischio chimico
  • Valutazione del rischio microbiologico
  • Valutazione del rischio per animali indesiderati delle piante
  • Valutazione del rischio in nutrizione
  • Valutazione del rischio in biotecnologia
  • Valutazione del rischio applicato alla salute e benessere animale
  • Valutazione del rischio ambientale
  • Raccolta delle prove, gestione e integrazione.

La pagina sarà tempestivamente aggiornata sulla base delle informazioni ricevute.


Destinatari

 

Il corso è destinato prevalentemente al personale delle Autorità competenti, coinvolte in attività di sicurezza alimentare, responsabili della legislazione e della pianificazione nella valutazione del rischio secondo le diverse tematiche dei corsi al fine di favorirne una pratica uniforme.


Calendario

SessioneDataSedeTermine candidaturaPosti per l'Italia
Sessione 2 - microbiological risk -26-30 Ottobre 2020Voorschoten (Paesi Bassi)
Sessione TS02- chemical risk-09-13 Novembre 2020Riga (Latvia)09 Ottobre 2020


Il personale interessato dovrà compilare la scheda d'iscrizione e la lettera di trasmissione presenti nella scheda servizi.


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Data di pubblicazione: 31 ottobre 2019, ultimo aggiornamento 31 ottobre 2019

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