Per facilitare i rapporti di collaborazione, EFSA e Stati membri hanno sottoscritto un accordo di cooperazione, che prevede, tra le altre cose, l'impegno di ogni Stato membro ad individuare nel proprio Paese un punto di raccordo tecnico-scientifico (national focal point) con l'Autorità europea.
Il focal point nazionale è un organismo creato da EFSA nel 2006 nell’ambito del Foro consultivo con finalità di supportare le attività di quest’ultimo.
Le funzioni del focal point nazionale sono state ridefinite nel 2016 dal Consiglio di amministrazione di EFSA nell'art. 5 della procedura operativa del Foro consultivo.
Il focal point nazionale è l’interfaccia tra l’EFSA e le varie autorità nazionali per la sicurezza alimentare (in Italia il Ministero della Salute). Promuove, inoltre, la cooperazione tra gli organismi individuati ex art. 36 del Regolamento CE n. 178/2002, oltre che tra gli esperti nazionali e i network degli esperti scientifici; coordina le attività dei network scientifici di EFSA a livello nazionale e svolge attività di cooperazione scientifica internazionale.
In Italia, dal 31 ottobre 2018, il focal point italiano di EFSA è stato istituito presso la Direzione Generale degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute (DGOCTS) del Ministero della salute.
L'8 luglio 2020 è stato pubblicato un disciplinare sull'utilizzo del logo del focal point italiano di EFSA.
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Sicurezza alimentare, a Padova il convegno “Dire, fare, alimentare”
